佐伯ラーメン香蘭(大分県佐伯市)
ハイビスカスが道端に咲いていたり、もう植生がぜんぜん違う。
自分が住んでいるところと大分でもずいぶん違う気がしたのに、
大分と宮崎でも明らかに違うようにみえました。
運玉も投げて、お義父さんと相方さんがちゃんと穴の中に入り、
わたしは穴の中にははいらなかったもののギリ注連縄の中に。
セーフセーフ。
帰り道、佐伯(さえきではなく、「さいき」なんだって)
なんだか昨年あたりにうわさになっていた佐伯ラーメンに
寄りました。
おじさん(おじいさん?)が一人で対応しているので、
とても忙しそう。
普通のラーメン(お値段600円)。
スープは醤油とんこつ?にんにくがかなり利いています。
麺も細くもなく太くもなく、ちょうどいい感じ。
硬さはやややわらかめ。
食べた4人とも高評価でした。
お義父さん、お義母さん曰く
「ちょっとごまだしうどんにも似てるかも」とのこと。
ごまだしうどんを食べたことがないので、
今度食べてみたいと思います。
佐伯にいったらまた行きたいお店。
お店の場所はわかりづらいです。
最終日は、ご両親が庭の畑でとった野菜と、
お義母さんのとりご飯(これがまたすごいおいしい!)を
たらふく食べて、大分・宮崎4日間食い倒れツアーは終わりです。
一食も無駄にせず、すべておいしいご飯を食べてまいりました。
ごちそうさまでした。
■香蘭